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23 de março de 2017

Hoje temos mais uma receitinha saudável pra você! Essa receita de arroz low carb é uma opção saborosa para quem está dando uma maneirada nos carboidratos. Quando o objetivo é emagrecer, muitas nutricionistas indicam evitar os carboidratos na parte da noite, mas isso não precisa ser um sofrimento!

Esse arroz low carb é feito a base de Couve-flor. Essa leguminosa é sensacional para quem busca perder peso, por ter apenas 25 Calorias em 100g. Sem contar os benefícios que traz a nossa saúde.

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“Por exemplo: uma porção de couveflor contém 77% do valor diário recomendado de vitamina C. É também uma boa fonte de potássio, proteína, tiamina, riboflavina, niacina, magnésio, fósforo, fibras, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantotênico e manganês.”


Fonte: eCycle.com.br

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O segredo desta receita é o tempero: você pode utilizar seus temperos favoritos e ir sempre testando novos sabores. Essas são minhas sugestões para preparar esta receita:

  • Mostarda Zero
  • Cebola
  • Alho
  • Pimentasarroz low car receita saudavel de baixo carboidrato fit fitness receitas baixo valor calorico couve flor pimenta mostarda zero refogar couve flor como fazer preparar ajuda vídeo low carb

Para saber o passo a passo desta receita de arroz low carb confira nosso vídeo, não deixe de clicar em gostei e de se inscrever no canal hein?

Curtiu mais essa receita? Acompanhe nossa rotina pela #CarusFit no nosso instagram @AsCarus.

CaruBeijos!


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21 de fevereiro de 2017

Cozinhar é sem dúvida uma das minhas maiores paixões, principalmente alimentos saudáveis que trazem benefícios ao nosso corpo. O segredo para se alimentar bem é adaptar seus pratos favoritos com ‘ingredientes do bem’. A receita que trago hoje é desta Torta saudável de atum com masa de grão de bico.

Percebe-se pela foto que minha torta despedaçou um pouco, mas isso se explica pela pressa de comer  e não ter esperado para desenformar. Se você quiser, pode adicionar alguma ‘farinha do bem’ (como a farinha do próprio grão de bico) para deixar a massa mais firme.

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O Grão de bico não é tão comum na culinária do dia a dia, e muita gente tem preconceito sem nem mesmo ter experimentado. Este grão é uma leguminosa com alto índice proteico, rico em ácido fólico e apresenta boas quantidades de outras vitaminas do complexo B, além de também possuir as vitaminas K, E e C.

Ajuda tanto no emagrecimento, no ganho de massa e no controle do colesterol, demais né?

 

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Esta torta saudável de atum foi inspirada em uma receita que vi no insta da Gracyanne Barbosa, você também pode adaptar para o seu recheio e formato de preferência. Utilizei uma forma redonda de fundo removível que facilitou pakas. Mas vamos logo ao que interessa!

Torta Saudável de Atum:

Ingredientes:

Massa:

250g de grão de bico

Recheio:

1 lata de atum ralado
2 ovos
1/2 tomate picado
1 col.sopa queijo cotage
sal e salsinha á gosto

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Modo de preparo:

Massa:

  • Deixe o grão de bico de molho por 12h
  • Cozinhe na pressão por 25min
  • Descasque os grãos (ou não, fiquei com preguiça mesmo)
  • Amasse e molde em uma forma deixando as bordas mais altas

Recheio:

  • Bata os dois ovos
  • Adicione o atum e o queijo cotage
  • Misture até ficar homogêneo e adicione o restante

Coloque o recheio na forma e leve ao forno a 180°C por 25min ou até o ponto que preferir.

Espere a torta esfriar um pouco para desenformar (percebe-se que segui bem este passo hahahaha)

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Fácil demais né? O pessoal aqui em casa adorou, e é uma boa para servir para família e amigos sem sair da dieta!

Da outra vez preparei um recheio com claras, queijo cotage e cebolinha que também ficou uma delícia. Se vocês quiserem posso ensinar outras versões desta torta saudável em vídeo 😉

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CaruBeijos!


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8 de fevereiro de 2017

Levar uma vida saudável em São Paulo não é tão difícil quanto parece, existem parques propícios para atividades ao ar livre deliciosos pela cidade. O Parque Estadual da Cantareira, por exemplo, oferece diversas opções de trilhas pra você se aventurar divididas em núcleos: Núcleo Pedra Grande, Núcleo Engordador, Núcleo Águas Claras e Núcleo Cabuçu. Me joguei na Trilha Pedra Grande, no Núcleo Pedra Grande e amei a experiência!

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Entrada do Parque Estadual da Cantareira

Aqui a fauna e a flora são protegidas por lei, e compõem uma das maiores áreas de Mata Atlântica nativa do mundo dentro da cidade. Imagina só o ar puro que você consegue respirar neste lugar mesmo em dias quentes.

Sem contar que a trilha é asfaltada, então se chover no meio do caminho você não corre o risco de voltar rolando já que o caminho é bem ingrime tanto pra subir rumo a Pedra Grande, como pra descer na volta.

Repito, as subidas possuem trechos íngremes, portanto você pode até levar crianças que elas vão adorar o desafio, mas não invente de levar sua avózinha ruim das pernas para este passeio.

O ingresso custa R$13 por pessoa (com opção de pagar meia) e não aceita cartões, só dinheiro.

O caminho é bem estruturado, com sinalização de placas, alguns bancos e banheiros.

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Mapa do Núcleo Pedra Grande

O percurso da Trilha Pedra Grande totaliza 9,6 km entre ida e volta. No meio do caminho há trilhas menores, porém achei melhor ir direto ao Mirante e depois ao Lago das Carpas (que fica bem ali onde eu estou na foto acima) por recomendação de um guia que explicou o mapa na entrada. Para o guia ir acompanhando em todo o trajeto é preciso agendamento prévio.

Bem ao lado da Pedra Grande está o Museu Casa de Pedra, onde são realizadas exposições, porém estava fechado no dia em que visitei.

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Vista do alto da Pedra Grande

A vista de São Paulo do alto da Pedra Grande é sensacional, a altitude de 1010 metros acima do nível do mar proporciona uma visão panorâmica privilegiada da cidade. Ao longo do trajeto é possível avistar macacos bugio, entre outros pássaros, que é a coisa mais linda! Pena que de tão rápidos não foi possível registrá-los.

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Trilha Pedra Grande

Dicas

  • Leve muita água para se refrescar, pois a trilha é longa e não há onde comprar;
  • Leve lanches, frutas ou snacks de sua preferência para recuperar as energias (não há lanchonete).
  • Perto do Lago das Carpas é muito comum fazer picnic, praticar exercícios ao ar livre, e até mesmo meditar, o espaço é amplo com parquinho infantil para as crianças brincarem;
  • Não esqueça o filtro solar, apesar do caminho ser repleto de árvores e sombras, você pode sair de lá com leves queimaduras se não se proteger;
  • Leve uma canga, ou uma toalha para sentar e ficar apreciando a paisagem, eu esqueci e senti falta. Sentar direto na pedra é completamente desconfortável e na grama perto do lago não há quem aguente ficar muito tempo, por conta dos bichinhos;
  • Leve câmera fotográfica para registrar este momento!
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Lago das Carpas, Parque Estadual da Cantareira, São Paulo.

Fora do parque tem água de coco, açaí, sorvete, tudo pra se refrescar, no entanto aconselho levar o básico em uma  mochila confortável para caminhar conforme o seu corpo pedir, no seu ritmo. Desfrute do caminho sem pressa. Se sentir vontade de sentar, sente. Aproveite para apreciar o som dos animais, respirar ar fresco, pensar na vida, dar umas risadas em boa companhia.

Foram cerca de 3 horas de caminhada em contato com a natureza que valeram a pena!

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CaruBeijos!

 

 

SERVIÇO

Trilha Pedra Grande – Parque Estadual da Cantareira

Endereço: Rua do Horto, 1799 – Horto Florestal, Zona Norte de São Paulo

Fone: (11) 2203-3266
E-mail: monitores.cantareira@gmail.com
Horário da trilha: das 08h00 às 16h00
Horário da Parque: das 08h00 às 17h00


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28 de junho de 2016

Chegou oficialmente o inverno! Ao invés de usar o frio como desculpa para fugir da academia, aproveite a baixa temperatura para potencializar seu projeto #CarusFit, já que o corpo gasta mais calorias regulando a própria temperatura nessa época do ano. É no inverno que construímos o corpo do verão, suar na academia ou onde quer que você se exercite, é a melhor forma de se aquecer nesse frio, o difícil é só começar.

Uma foto publicada por Carol e Nati (@ascarus) em

Nunca esqueça de se agasalhar para chegar e ao sair da academia para evitar um resfriado, chegando lá é só dar uma aquecidinha pra começar a tirar as camadas de roupa que você veio, e quando você ver já vai estar suando pedindo para diminuir a temperatura do ar condicionado. Hahaha


Você só precisa criar um compromisso consigo mesma. Se comprometa com a sua saúde, você vai como vai mudar o seu ânimo, a sua disposição, a sua energia!

E não é pra menos que fazer compras de roupas fitness para nós tem sido um novo vício, comprar com desconto então é uma maravilha! No site Cupom Grátis você encontra cupons de diversas lojas do mundo todo. Inclusive a Centauro está com diversos cupons maravilhosos e uma super variedade de roupas para treinar. Tem para todos os gostos, escolha o cupom que mais tem a ver com você no site e já prepare seu guarda roupas fit para o inverno.

O corpo mais bonito é aquele que carrega uma alma feliz 🌻

Uma foto publicada por Carol e Nati (@ascarus) em

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CaruBeijos e bora lá!


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8 de abril de 2016

A coisa mais difícil para mim em relação ao nosso projeto #CarusFit é o meu relacionamento sério com doces, essa relação tão bonita e deliciosa não tem que e não deve ser cortada da nossa vida.

Uma opção é substituir esses doces por opções mais saudáveis e que fazem menos mal para o nosso corpo. Buscando um equilíbrio na alimentação e se permitindo comer aquele docinho esporadicamente.

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A Receita Fit de hoje é uma recente descoberta que fiz, adicionando alguns toques pessoais à receitas que vi no instagram. O Brownie Fit Batata Doce ficou uma delícia e foi aprovado por todos aqui em casa!
Sou dessas que fica navegando pela #ReceitasFit no insta procurando novidades hahaha

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Benefícios do Brownie Fit Batata Doce

O Cacau contêm muitas vitaminas e minerais, como potássio e cobre, que ajudam no sistema cardiovascular e ferro que ajuda no transporte de oxigênio.

Além de que, muita gente não sabe, mas o cacau melhora a sensibilidade à insulina e pode auxiliar na perda de peso

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Você já deve imaginar que para esta receita não foram usados ingredientes gordinhos né?

Atenção para os seguintes:

Para o gosto de chocolate usei Cacau em pó 100% (pode usar também o 70%) e para adoçar usei açúcar de coco (pode usar açúcar mascavo, demerara ou adoçante em pó)

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Os ingredientes são:

2 batatas doce cozidas e amassadas
1 xícara de farelo de aveia
4 colheres de sopa de cacau em pó 100%
1 xícara de nozes
1 colher de café de fermento

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O brownie fica com uma textura super molhadinha! Ele é baixinho assim mesmo, se você quiser fazer para mais pessoas é só dobrar a receita.

Confira o passo a passo super rapidinho em vídeo de como fazer este brownie fit batata doce e aprenda uma receitinha mara pra matar a vontade de doce nos dias de dieta.

Gostou desta receita? Acompanhe nossa #CarusFit no instagram para acompanhar mais do nosso dia a dia saudável e compartilhe sua receita com a gente 😉

CaruBeijos!


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27 de janeiro de 2016

Uma refeição leve entre o almoço e a janta é essencial. O vídeo dessa semana é uma dica saudável para o lanche da tarde. A pipoca sem óleo ou manteiga é uma ótima opção (não as industrializadas, por favor!), por isso vamos ensinar um modo super fácil e rapidinho de fazer uma Pipoca Fit.

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A pipoca fica super saborosa e crocante, e o melhor, por não utilizar óleo, manteiga ou qualquer coisa do tipo, sua mão não fica engordurada enquanto você come.

Para fazer sua pipoca fit você vai precisar de:

  • um pote que possa ir ao microondas
  • milho para estourar
  • sal
  • papel filme
  • duas colheres de águacomo fazer pipoca saudável sem óleo pipoca fit sem manteiga no microondas sem sujeira fácil 5 minutos rápida delícia deliciosa vídeo tutorial como faz snack o que comer lanche da tarde fitness saúde saudável

A pipoca fit é uma ótima opção para quem não quer fugir da dieta pois tem baixo valor calórico e contém alto índice de antioxidantes chamados polifenóis. Níveis insuficientes de antioxidantes ou a má atuação destas enzimas causam oxidação nas células, o que pode levar a deformidade ou a morte de células saudáveis de órgãos vitais.

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Confira o vídeo abaixo para aprender a fazer esse snack saudável em menos de 5 minutos e não deixe de clicar em gostei!

Vamos fazer mais vídeos ensinando receitas saudáveis para fazer rapidinho, se você fizer uma de nossas receitas marque a gente no instagram com a #CarusFit e não deixe de se inscrever no nosso canal para acompanhar tudo em primeira mão!

CaruBeijos!


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